Ikan yu/jerung putih (Carcharodon carcharias), ialah spesies jerung tenggiri besar yang boleh ditemui di perairan permukaan pantai di semua lautan utama. Ia terkenal dengan saiznya, dengan individu betina besar meningkat kepada 6.1 m (20 ka) panjang dan 1,905–2,268 kg (4,200–5,000 lb) berat semasa matang.[3][4][5] Walau bagaimanapun, kebanyakannya lebih kecil; jantan berukuran 11 hingga 13 ka (3.4 hingga 4.0 m), dan betina berukuran 15 hingga 16 ka (4.6 hingga 4.9 m) secara purata.[4][6] Menurut kajian 2014, jangka hayat jerung putih besar dianggarkan selama 70 tahun atau lebih, jauh melebihi anggaran sebelumnya,[7] menjadikannya salah satu daripada ikan rawan dengan jangka hayat terlama hidup pada masa ini.[8] Menurut kajian sama, ikan yu putih jantan mengambil masa 26 tahun untuk mencapai kematangan seksual, manakala betina mengambil masa 33 tahun untuk bersedia menghasilkan anak.[9] Jerung putih yang hebat boleh berenang pada kelajuan 25 km/jam (16 mph)[10] untuk letusan pendek dan kedalaman 1,200 m (3,900 ka).[11]Jerung putih besar ialah pemangsa puncak, kerana ia tidak mempunyai pemangsa semula jadi yang diketahui selain, pada kejadian yang sangat jarang berlaku, orka.[12] Ia boleh dikatakan ikan makropredator terbesar yang masih ada di dunia, dan merupakan salah satu pemangsa utama mamalia marin, sehingga saiz ikan paus balin yang besar. Jerung ini juga diketahui memangsa pelbagai haiwan laut lain, termasuk ikan dan burung laut. Ia adalah satu-satunya spesies yang masih hidup dari genus Carcharodonnya, dan bertanggungjawab untuk lebih banyak kejadian gigitan manusia yang direkodkan daripada mana-mana jerung lain.[13][14]Spesies ini menghadapi pelbagai cabaran ekologi yang telah menghasilkan perlindungan antarabangsa. Kesatuan Pemuliharaan Alam Antarabangsa menyenaraikan jerung putih besar sebagai spesies yang terjejas, dan termasuk dalam Lampiran II CITES.[15] Ia juga dilindungi beberapa kerajaan negara, seperti Australia (sehingga 2018).[16] Disebabkan keperluan mereka untuk melakukan perjalanan yang jauh untuk penghijrahan bermusim dan diet yang sangat mencabar, penyimpanan jerung putih besar dalam kurungan adalah tidak mungkin; walaupun cubaan telah dibuat untuk berbuat demikian pada masa lalu, tidak ada akuarium yang diketahui di dunia yang menempatkan spesimen hidup.[17]Novel Jaws karya Peter Benchley dan filem adaptasi berikutnya oleh Steven Spielberg menggambarkan jerung putih sebagai pemakan manusia yang ganas. Namun begitu, manusia bukanlah mangsa pilihan yu putih,[18] tetapi masih bertanggungjawab dalam bilangan terbesar kes serangan jerung tak provokatif maut, walaupun sangat jarang berlaku (biasanya kurang 10 kali setahun secara global).[19][20]